Historiek van "Huisbrouwerij 't Pakhuis"

Het gebouw, waarin "Huisbrouwerij 't Pakhuis" is gehuisvest, bestaat reeds sinds 1850. In die tijd deed het dienst als grote opslagruimte aan de Zuiderdokken van de Schelde in Antwerpen, totdat deze midden vorige eeuw werden gesloten en dichtgemaakt. In 1996 kwamen enkele mensen op het idee om van dit schitterende complex opnieuw iets unieks te maken. En daarin zijn ze zeker geslaagd, want "Huisbrouwerij 't Pakhuis" is de eerste huisbrouwerij in het Antwerpse! De brouwerij is echt het hartje van de zaak; de bezoeker drinkt enkel vers gebrouwen bier! Het principe van het concept vloeit in feite voort uit de kennis en kunde van 14 generaties van brouwers bij Brouwerij Sterkens te Hoogstraten. Deze know-how hebben zij samengebundeld in SBM of Saint Sebastiaan Belgian Microbrewery, dat instaat voor de installatie van micro-brouwerijen over de hele wereld. Het grote succes is wellicht te wijten aan de kwaliteit van een vers en natuurlijk product én aan de unieke mogelijkheid die de klant geboden krijgt om, vanuit alle hoeken van de zaak, de verschillende fasen van het brouwproces mee te volgen en daarbij een woordje uitleg te krijgen van de brouwmeester zelf. Essentieel is ook dat de huisbieren nergens anders te verkrijgen zijn. Kortom, iedere bezoeker is een heerlijke ervaring rijker!

Historische ligging van "Huisbrouwerij 't Pakhuis

Ten zuiden van het oude centrum ligt de museumwijk van Antwerpen: het Zuid. Het Zuid bevat een aantal interessante musea, art nouveau gebouwen en classicistische monumenten zoals het Zuiderpershuis. De wijk geldt als het paradepaardje van de stad Antwerpen, die in 1999 maar liefst 80 miljoen in de buurt investeerde. Midden jaren tachtig was de buurt rond de Vlaamse en Waalse Kaai een uitgerangeerde havenwijk en stonden de honderd jaar oude herenhuizen en havenloodsen rond het Museum voor Schone Kunsten leeg. De laatste jaren is de ontwikkeling goed op gang gekomen. De betere kunstgalerijen, modehuizen en trendy restaurants jagen de huur-en aankoopprijzen de hoogte in. Nieuwe jonge buurtbewoners nemen hun intrek veelal in verbouwde pakhuizen. De kentering kwam in 1985 en in 1987 toen het Fotografiemuseum en het Museum voor Hedendaagse Kunst een stek vonden in de oude havenloodsen. De geschiedenis van het Zuid gaat terug tot de Wereldtentoonstellingen in 1885 en 1894. De wijk met brede lanen en ronde pleinen naar Parijs model krijgt in 1890 met het Museum voor Schone Kunsten een blikvanger van formaat. De Rubens-tempel van de architecten Winders en van Dijck komt na de geslaagde heraanleg van de Leopold de Waelplaats in 1999 nog beter tot zijn recht. De beelden op de sokkels voor het museum zijn van Rodin.!